カデ・ドック シャルドネ 2010
クロード・ヴァル 赤 2013
今日のワインはクロード・ヴァル赤の2013。
選んだ理由はコスパに加えて4種類のブドウを使っているというところ。
具体的には以下の4種類。
- Grenache（グルナッシュ） 50%
- Carignan（カリニャン） 25%
- Syrah（シラー） 15%
- Merlot（メルロー） 10%
カリニャンってあんまり聞いたことないですねえ。
スペイン原産でラングドックルシヨンで多く栽培されているのだとか。
このワインもラングドック産です。
なお、ボトル裏にはこんな説明書きが。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい。軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
まずは一口。
一口目はブドウ！って感じで後味はちょっと渋い感じ。
捉えようにもよりますが、裏ラベルの記述に近いものがあります。
ところでこのワインにはWine-Linkってスマートフォン用アプリの案内が付いてて裏ラベルのブドウマークを読み取るとわワインの情報が得られます。
ちなみにセパージュの割合はボトルからではなくこのアプリから得たもの。
上述のブドウマークは謂わばQRコードみたいなものですが、なかなかお洒落なデザインですので普及したら面白いかも。
Claude Val 2013
-クロード・ヴァル 赤 2013
値段：900JPY
色：赤
葡萄：Grenache（グルナッシュ） 50%／Carignan（カリニャン） 25／Syrah（シラー） 15%／Merlot（メルロー） 10%
タイプ：ミディアムボディ
ワイナリー:Les Domaine Paul Mas（ドメーヌ・ポール・マス）
国地域:フランス/ラングドック&ルシヨン
コノスル・レゼルバ・エスペシャル ピノ・ノワール 2013
日々飲むデイリーワインを中心にワインを紹介するこのブログ。
第一弾はベタではありますが、コノスルを紹介したいと思います。
様々なラインナップがあるコノスルですが、コスパ的におすすめしたいのが、こちらのコノスル・レゼルバ・エスペシャル。
バラエタルが千円未満、オーガニックがほぼ千円というところ、こちらは大体1,200円くらいで買えます。
200円多めに出せば更に幸せになれますので、これは出したほうがお得です。
コノスルのWebサイトからの情報によると2013年4月2日から13日までの期間で手摘みで葡萄を収穫したとのこと。
どの程度の量を造っているのかわかりませんが、普通のスーパーでも扱うようなワインですから、かなりの量を手で摘んでいるものと想像します。いやあすごい！
Perfect for pairing with red meats, poultry, wild game and aged cheeses.
（意訳：赤肉（牛肉・羊肉）、鶏肉、ジビエ、熟成したチーズなどとよく合います。）
上述のWebサイトでは上記のように紹介されています。
このときは豚のローストと合わせましたが、次はウォッシュチーズみたいなクセの有るチーズと合わせてみたいな。
CONO SUR RESERVA ESPECIAL PINOT NOIR 2013
-コノスル・レゼルヴァ・エスペシャル ピノ・ノワール 2013
値段：1200JPY
色：赤
葡萄：Pino Noir（ピノ・ノワール） 100%
タイプ：ミディアムボディ
ワイナリー：Viña Cono Sur. Santa Elisa Estate. Chimbarongo
国地域：チリ/カサブランカ・バレー
瓶詰め：2014年1月
