今日は手巻寿司パーティにワインを合わせるということでスパークリングか、ロゼか、白かと考えた結果、ソービニョンブランを買うことに心を決めました。 酒屋がやってなかったのと明日は仕事初めということもあり、遠出をせず近所のスーパーで購入。 POPには…

今年の2本目は秩父ワインGKTの赤。 正月も2日目ということでお節プラスαで宅配ピザを注文。 秩父ワインと合わせました。 果実味もあり、しっかりとした味わいでピザの脂を流しつつ程よく調和しました。秩父ワイン GKT ルージュ 色：赤 タイプ：ミディアム

今年の1本目はこちら！ やや甘口との表記でしたが、普段白ワインは辛口ばかり飲んでいるせいかすごく甘く感じました。 なんだかジュースのような甘さでいつまでも飲んでいられそうなワインです。 元旦ということでお節とのペアリングでしたが、和食の出汁風…