おたる ナイヤガラ 2013
今年の1本目はこちら!
やや甘口との表記でしたが、普段白ワインは辛口ばかり飲んでいるせいかすごく甘く感じました。
なんだかジュースのような甘さでいつまでも飲んでいられそうなワインです。
元旦ということでお節とのペアリングでしたが、和食の出汁風味や甘みと良く合いました。
膾やナマコ酢など酢が効いた料理とも美味しく頂けました。
白ワイン全般に言えることかもしれませんが、数の子などの魚卵は生臭さが際立つのであんまり合わないかも。
甘口ワインも良いなあーと感じる一本でした。
おたる ナイヤガラ 2013
値段:1000JPY
色:白
葡萄:ナイヤガラ100%
タイプ:甘口
ワイナリー:北海道ワイン
国地域:日本/北海道